Когда-то давно в школах ученики были обязаны вести читательские дневники. В них вписывали прочитанные произведения, а учитель русского языка и литературы регулярно проверял, не отстает ли ученик в прочтении дополнительной литературы в соответствии с планом, а также следил за аккуратностью ведения дневника.

Предлагается цитата из какой-нибудь известной книги с названием блюда, а знающие люди (здесь таких немало) подсказывают рецепт.