Фарш – это измельченное или прокрученное на мясорубке мясо. В состав фарша входит говядина, свинина, баранина, конина, мясо птицы.

Все хозяйки знают, что чем мельче мясо, тем легче из него что-то слепить. В фарш добавляют яйцо, и он становится более прочным. Из такого фарша можно приготовить фрикадельки. Из фарша скатывают в руках небольшие шарики, и опускаем их в кипящий бульон.

Первый рецепт ленивых голубцов.

Нужно взять:

500гр капусты
700гр мясного фарша
1 луковицу
1 стакан риса

Готовим тесто для пиццы сами, потому, как готовится оно быстро. Можно приготовить тесто заранее и положить его в холодное место.

Рецепт 1.

Для теста берм 150гр воды, 0.5 ч.л сахара, пудры, 1 ч.л сухих дрожжей, 250гр муки, 0.5ч.л соли и 30гр сливочного масла.

Воистину правы те, кто говорит, что шашлык – это неповторимое блюдо. Ведь все люди, выезжая на природу, что делают в первую очередь? Вы правы. Жарят шашлык.

Но чтобы его приготовить, нужна практика и любовь к этому делу. Существуют разные шашлыки. На мясе, с добавлением овощей, креветок, шашлыки с курицы, рыбой. Но все-таки, намой взгляд, самый роскошный шашлык, приготовленный из яса говядины, свинины, баранины. Ничего вкуснее нельзя

В греческий салат входят следующие продукты: огурцы, помидоры, маслины, перец, сыр. И заправляем оливковым маслом.

Для греческого салата нам понадобиться:

Сырники – это очень аппетитное блюдо из творога. Кроме творога в сырники кладут яйца, сахар, мука и соль. Придают сырникам форму, круглой лепешечки, напоминающую котлету и жарят с двух сторон на сковородке. А как же получилось, что сырники получили такое название?

Яблочный уксус – это настоящая кладезь витаминов и минералов.

В нем содержится калий, йод, железо и другие микроэлементы в органической форме. Яблочный уксус поистине обладает целительной силой. Он производится из натурального яблочного сока без добавления воды, спирта, сахара и консервантов.

Бефстроганов – это куски мяса говядины, разрезанные поперек волокон и отбитые молотком. Потом эти отбитые куски режут на продолговатые полоски длинной 3-4сантиметров, поджаривают со всех сторон и тушат в соусе.

Впервые об этом блюде рассказала Елене Молоховец в 1861 году. Она включила рецепт Бефстроганова с горчицей в книгу рецептов молодым хозяйкам. Даже неизвестно для какого же графа Строганова, повар впервые нарезал бифштекс мелкими кусками.

Чтобы приготовить оладушки нам понадобятся овсяные хлопья быстрого приготовления. Смело, высыпаем половину коробки в чашку, разбиваем туда одно куриное яйцо. Так эту чашку отодвигаем в сторонку и пережариваем на растительном масле одну луковицу и одну морковку небольшого размера.